Opak Tasikmalaya Pecahkan Rekor Dunia MURI, Jadi Kado Istimewa Hari Jadi ke-394 Kabupaten Tasikmalaya
Malam puncak Hari Jadi ke-394 Kabupaten Tasikmalaya menjadi momen bersejarah. Di hadapan ribuan warga, kuliner tradisional opak berhasil mencetak Rekor Dunia MURI sebagai sajian opak terbanyak, sekaligus mengangkat warisan kuliner lokal ke panggung internasional.
SIAPBELAJAR.COM – Puncak peringatan Hari Jadi ke-394 Kabupaten Tasikmalaya berlangsung meriah dan penuh kebanggaan pada Jumat (24/7/2026) malam. Ribuan warga memadati kawasan Pusat Pemerintahan Kabupaten Tasikmalaya untuk menyaksikan Pawai Alegoris Sukapura International Batik Festival yang tahun ini menghadirkan pencapaian istimewa berupa pemecahan Rekor Dunia MURI.
Meski berlangsung pada malam hari, antusiasme masyarakat tidak surut. Warga dari berbagai wilayah di Kabupaten Tasikmalaya memadati halaman Gedung Bupati untuk mengikuti rangkaian acara yang memadukan seni, budaya, dan kebanggaan terhadap produk lokal.
Puncak kemeriahan terjadi saat panitia mengumumkan keberhasilan Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya memecahkan rekor dunia melalui penyajian opak, makanan tradisional khas berbahan dasar beras ketan yang telah lama menjadi bagian dari kekayaan kuliner daerah.
Piagam penghargaan diserahkan langsung oleh Senior Manager MURI, Triyono, kepada Bupati Tasikmalaya Cecep Nurul Yakin, didampingi Wakil Bupati Asep Sopari Al-Ayubi, di hadapan jajaran Forkopimda dan ribuan masyarakat yang hadir.
Raih Rekor Dunia
Senior Manager MURI, Triyono, menjelaskan bahwa semula Pemerintah Kabupaten Tasikmalaya menargetkan penyajian sebanyak 2.500 paket opak. Namun setelah dilakukan proses verifikasi langsung di lokasi, jumlah yang berhasil disajikan mencapai 3.123 paket.
Berdasarkan hasil verifikasi tersebut, MURI menetapkan pencapaian ini sebagai Rekor Dunia untuk kategori Sajian Opak Terbanyak, sekaligus menjadi catatan baru dalam sejarah kuliner tradisional Indonesia.
Bupati Tasikmalaya Cecep Nurul Yakin menyampaikan rasa syukur atas prestasi tersebut. Menurutnya, penghargaan ini bukan hanya menjadi kebanggaan pemerintah daerah, tetapi juga seluruh masyarakat yang telah bersama-sama melestarikan budaya dan kuliner khas Tasikmalaya.
Ia menilai keberhasilan meraih Rekor Dunia MURI merupakan hadiah istimewa bagi Kabupaten Tasikmalaya yang sedang merayakan hari jadinya yang ke-394.
Selain menjadi hiburan bagi masyarakat, rangkaian peringatan Hari Jadi Kabupaten Tasikmalaya tahun ini juga menunjukkan bahwa kuliner tradisional mampu menjadi identitas daerah yang memiliki daya saing hingga tingkat internasional.
Melalui semangat kebersamaan dan kolaborasi berbagai pihak, opak sebagai salah satu warisan kuliner khas Tasikmalaya diharapkan semakin dikenal luas, sekaligus mendorong pelestarian budaya dan peningkatan potensi ekonomi kreatif berbasis produk lokal.
Jurnalis: Udan Muhdiana
Pos terkait
Tidak ada komentar