5 Manfaat Pare untuk Kesehatan

Penulis : Neli Krismawati
Editor : Asop Ahmad

Pare

SIAPBELAJAR.COM - Pare atau Momordica charantia sangat dikenal dengan rasanya yang pahit. Meski demikian, tidak sedikit orang Indonesia yang gemar mengonsumsinya, baik dengan cara direbus, ditumis bahkan diolah menjadi berbagai jenis makanan.

Tidak hanya digunakan sebagai bahan makanan, pare juga telah lama dikenal sebagai obat tradisional untuk mengobati berbagai penyakit, seperti radang usus besar, batu ginjal dan diabetes.

Pare diketahui kaya akan serat dan mengandung makronutrisi, yaitu karbohidrat, protein dan lemak. Selain itu, pare juga mengandung beragam vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat dan zat besi.

Tidak hanya berbagai nutrisi di atas saja, pare juga kaya akan antioksidan seperti flavonoid, fenol, dan isoflavon.

Manfaat Pare untuk Kesehatan

Sahabat Siap Belajar, berkat kandungan antioksidan dan nutrisi di dalamnya, pare dapat memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini 5 manfaat pare untuk kesehatan:

1. Mengatasi Diabetes

Mengonsumsi pare dipercaya dapat membantu mengatasi diabetes tipe-2. Hal tersebut karena rasa pahit pada pare mampu mengaktifkan enzim kinase, sehingga bisa meningkatkan penyerapan gula. Kondisi inilah yang bisa memengaruhi kadar gula darah dalam tubuh.

Baca Juga

5 Manfaat Bengkuang Bagi Kesehatan

2. Mencegah Masalah Kulit

Pare kaya vitamin C yang merupakan antioksidan alami yang bisa menghilangkan radikal bebas pada kulit, sehingga mampu memperlambat proses penuaan. Kandungan ini juga bisa melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar UV matahari. Selain itu, mengonsumsi pare dipercaya bisa mengobati penyakit atau infeksi kulit, seperti eksim dan psoriasis.

3. Menurunkan Kadar Kolesterol

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak pare dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga dapat mencegah penumpukan kolesterol dan menurunkan risiko penyakit jantung. Manfaat tersebut berasal dari kandungan serat, kalium dan antioksidan di dalamnya.

4. Membersihkan Darah

Pare bersifat antimikroba dan antioksidan. Sifat inilah yang dipercaya mampu mengatasi kulit, kelainan darah dan mengeluarkan racun dari tubuh. Masalah kulit yang bisa diatasi, antara lain ruam kulit, jerawat, psoriasis dan bisul.

5. Menghambat Penyebaran Infeksi Virus

Berdasarkan beberapa penelitian, pare dipercaya memiliki sifat antivirus yang dapat menghambat penyebaran infeksi virus di dalam tubuh. Bahkan, kandungan antivirus dalam pare juga diduga berpotensi menghambat penyebaran virus HIV.