SIAPBELAJAR.COM- Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin meminta pemerintah daerah (Pemda) Nusa Tenggara Timur (NTT) melakukan penelitian terhadap tumbuhan kelor atau Moringa Oleifera secara serius.
Menkes mengingatkan NTT merupakan salah satu wilayah dengan tumbuhan kelor paling banyak dijumpai di Indonesia.
Budi menyebut kelor kaya akan gizi dan berkhasiat sebagai obat, sehingga ia ingin kelor dapat menjadi tanaman herbal khas Indonesia serupa ginseng yang terkenal dari Korea.
"Saya pengin ngimbangin seperti ginsengnya Korea, dibikin penelitian yang serius untuk masuk dunia internasional," kata Budi dikutip dari situs resmi Kemenkes, Senin pekan lalu.
Budi melanjutkan tumbuhan kelor memiliki daun, biji, dan akar yang dapat dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan. Selain itu, daun kelor kaya akan nutrisi, seperti protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.
Khasiat yang dimiliki kelor, lanjut Budi, membuat daun kelor sering digunakan sebagai bahan makanan atau suplemen nutrisi untuk membantu mencegah atau mengatasi berbagai penyakit.
Selain daunnya, biji kelor menurutnya juga memiliki banyak manfaat. Biji kelor mengandung minyak atsiri yang dapat digunakan sebagai bahan bakar nabati. Selain itu, minyak biji kelor juga dapat dimanfaatkan sebagai bahan kosmetik atau obat-obatan.
Di samping itu, kelor juga memiliki potensi sebagai sumber pangan alternatif untuk mengatasi masalah kelaparan di daerah-daerah terpencil di NTT.
Budi menyebut kandungan nutrisi yang tinggi pada kelor, seperti protein, vitamin, dan mineral, dapat membantu mengatasi kekurangan gizi dan memenuhi kebutuhan nutrisi masyarakat setempat.
"Jadi kita akan menjadikan kelor sebagai salah satu makanan tradisional dan herbal Indonesia, kita akan riset secara formal. Kita dukung risetnya supaya bisa diterima di kalangan internasional," ujar Budi
Trending
Keluarga
22 March 2023 - 10:38 wib
13 March 2023 - 18:41 wib
12 March 2023 - 20:17 wib
03 March 2023 - 20:16 wib
03 March 2023 - 19:25 wib
28 February 2023 - 14:35 wib
28 February 2023 - 12:30 wib
25 February 2023 - 06:36 wib
23 February 2023 - 21:18 wib